乾物

こんにちわ！

気象協会が『お鍋日和』を提供しだした。
６日の指数は70.気温が低く空気が乾燥している程高くなる。
０〜１００まで。１０段階で表すらしい。　我が家はさっそくお鍋！！

冷蔵庫にキムチがあるから、『キムチ鍋』に決定！(単純だ。笑)

昨日記しました『嘆きの昆布さん』も喜んでくれるように、
具材として食べる様、細く切って、お鍋にポイ。
昆布は、大好きな羅臼昆布にしました。
羅臼昆布なら濃い、うまみたっぷりのお出しが取れる。

材料：白菜・もやし・ネギ・ニラと言いたいが旬の菊菜に・
　　　乾椎茸・豆腐・豚肉・エビ・イカ・中華そば
　　　ニンニク・生姜

昆布と乾椎茸から出るお出しは風味豊かで、
より深い味わいになるんですよ。
キムチ鍋でも和風だしを入れることで、味わいがさっぱりして、
素材からの旨みを引き出してくれるんですよ。

ニンニク・生姜もたっぷりいれて、
冬にはポッカ、ポッカのお鍋でした。
あ〜美味しかった。
美味しそうな映像を見ていただこうと思いきや、
デジカメを店に忘れて、残念です。

『嘆きの昆布さん』み〜んな食べたよ！美味しかったよ！
皆さんもお試しあれ！！

　　　　美容と健康ランド（こだわりの乾物屋です）
　　　　　　　　　　　　イケダ
　　　　　　　　　　　　　　　東大阪市友井1−3−13　
　　　　　　　　　　　　　　　　Tel：06−6725−4671
　　　　　　　　　　　　　　　　Fax：06−6725−1180
　☆画像をクリックしていただくと、ＨＰ（ホームページ）がのぞいていただけます。

　　次回は昆布の栄養・効果などが書ければと思います。

　　


国産のこだわりの乾物を
乾物、根昆布、大分産椎茸の販売　乾物ランド
Tel：06−6725−4671
Fax：06−6725−1180

　　


国産のこだわりの乾物を
乾物、根昆布、大分産椎茸の販売　乾物ランド

Tel：06−6725−4671
Fax：06−6725−1180